どもっ、ナタリ(@denkikayou)です。
今回は札幌市西区にある斉藤ファームでランチを食べてきました。店内は、石油ランプの暖かな光が灯る素敵な空間なんですよ!
斉藤ファーム
赤煉瓦で作られた牧舎とサイロが印象的な斉藤ファーム。昭和3年に建設されたモノで、昔と変わらない外観が維持されているんだって。
サイロと牧舎は札幌景観資産に指定されているそうな。
店内には外の光が入らないようになっていて、日中でもランプの灯りが揺らめく、とても素敵な雰囲気となっています。
カウンター席、1階席、2階席とあります。
今回はランチということで、道産食材30品目を使用した「おまかせランチ」注文。セットのご飯は(大)を注文しました。
まずは先にサラダが出てきます。豆が入っています。サラダはいつもこんな感じです。
その後少ししてから、美味しそうなランチが出てきます。内容は日によって変わるようです。大体は似たような感じですけどね。
ご飯(大)と味噌汁も付いてきます。
今回のおかず内容を簡単に紹介しますよー!
大葉やかき揚げやとりの唐揚げなど。ちょいと塩をふって食べましたよ。
とろろと味噌味の豚の焼き肉です。
しっかりと味付けされたニシンでした。
甘い味の玉子焼き、たらこ、ハム、そして昆布の佃煮みたいなヤツ。
豆の煮物、エビとイカの刺身です。
いろいろな種類のお総菜が食べられてボクは充分満足できました。人によっては量が少し足りないかな?とは感じますけどね。
斉藤ファームはホント良い雰囲気の中、おいしくランチを食べられるので、人気があるんですよ。いつも人が一杯いるし、時には並ばないといけない時もありますからね。
今回はランチだったけど、実は斉藤ファームはディナーが本領を発揮するお店。美味しいステーキ、ハンバーグ、ビーフシチューが食べられるんです。しかもピアノの生演奏なんかもあるので、ランチ以上に雰囲気の良い空間で「おいしい」を満喫できます。
今度機会があったらステーキを食べに行きたいと思っています。
斉藤ファームが気になる人は是非1度ランチに行ってみるといいですよ。ランチタイムは「おすすめランチ」しか注文できませんが、素敵な雰囲気は味わえますからね。